Politique de confidentialité
Qui est responsable de vos données ?
Carlo Folino (La Trattoria), Rue du Village 88, 6790 Aubange, Belgique (numéro d'entreprise BCE 0830.063.840), est responsable du traitement de vos données personnelles au sens du Règlement général sur la protection des données (RGPD – Règlement (UE) 2016/679). Pour toute question : latrattoria.be@gmail.com ou +32 63 40 53 06.
Quelles données, pourquoi et pour combien de temps ?
• Réservation de table (nom, téléphone, e-mail, nombre de personnes, date et heure, demandes particulières) : pour gérer votre réservation. Base légale : mesures précontractuelles et contrat (art. 6.1.b RGPD).
• Commandes par téléphone ou WhatsApp (nom, téléphone, adresse de livraison) : pour préparer et livrer votre commande (art. 6.1.b).
• Formulaire de contact et chat (nom, e-mail, message) : pour vous répondre. Base légale : notre intérêt légitime à répondre aux demandes (art. 6.1.f).
• Newsletter (adresse e-mail) : uniquement si vous vous y inscrivez. Base légale : votre consentement (art. 6.1.a), que vous pouvez retirer à tout moment via le lien de désinscription.
• Espace membre (e-mail, nom, données du compte) : si vous créez un compte (art. 6.1.b).
• Comptabilité (factures, tickets) : obligation légale (art. 6.1.c).
Durée de conservation : les données de réservation et de commande sont conservées 12 mois au maximum après votre visite ou votre commande ; les messages de contact, 12 mois au maximum ; l'adresse e-mail de la newsletter, jusqu'à votre désinscription ; les pièces comptables, pendant la durée imposée par la législation comptable et fiscale belge.
Destinataires : vos données ne sont jamais vendues. Elles sont accessibles à notre équipe et à nos prestataires techniques, notamment Wix.com Ltd. (hébergement du site, réservations, formulaires, newsletter), qui agit pour notre compte. Wix est établi en Israël, pays reconnu par la Commission européenne comme offrant un niveau de protection adéquat ; certains sous-traitants de Wix peuvent être situés hors de l'Union européenne, avec des garanties appropriées (clauses contractuelles types).
Vos droits
Vous pouvez à tout moment demander l'accès à vos données, leur rectification, leur effacement, la limitation du traitement, leur portabilité, vous opposer à un traitement fondé sur notre intérêt légitime ou retirer votre consentement, en écrivant à latrattoria.be@gmail.com. Nous répondons dans un délai d'un mois.
Vous avez également le droit d'introduire une réclamation auprès de l'Autorité de protection des données, Rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles – www.autoriteprotectiondonnees.be.
Sécurité : le site utilise une connexion chiffrée (HTTPS) et l'accès aux données est limité aux personnes qui en ont besoin.
Dernière mise à jour : octobre 2026.